leitedecocoLeite de Coco:

Gente, acabei de compartilhar uma deliciosa receitinha de um bolo funcional de coco! O leite de coco que uso pra fazer é feito por mim mesma! É super fácil de fazer! Anota aí: 1 coco inteiro descascado + 750ml de água quente! Bate tudo no liquidificador! Coe e tá prontinho! Todo o coco triturado que sobrar, você pode usar nesta mesma receita de bolo que compartilhei ou para fazer outras receitas funcionais! O leite vegetal de coco você pode usar em outras preparações ou para fazer um delicioso café ou smoothie! Eu adoro misturar ele com a whey protein de cappuccino da @essential_nutrition ! Dica: whey é um suplemento alimentar e você só deve consumi-lo sob a orientação de uma nutricionista!!

Bolinho funcional de coco:

bolococoBolinho funcional de coco saindo do forno! Até porque domingo pede um bolinho saudável pro café da tarde, né? Anota aí a receita: 5 ovos / 1 xícara de farinha de arroz / 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara / 200ml de leite de coco / 1 xícara de óleo vegetal (usei de oliva) / 1 colher de chia / 200gr de coco ralado sem açúcar / 1 colher de sopa de fermento pra bolo! Mistura tudo no liquidificador e coloque no forno por 35min pré aquecido a 180 graus! Depois compartilha conosco como ficou!! Dica: sempre busque orientação de um nutricionista quanto ao que é mais adequado para sua alimentação! Esta é apenas a divulgação de uma receitinha que faço e que gosto! 😋😋 #semglúten#semlactose #funcional