[Artigo] Motivação: Correr para viver ou viver para correr?

Na maioria das vezes que eu escrevo um texto tento passar um pouco da minha experiência para quem se dispõe a ler o texto. Mas dessa vez eu escrevo também para mim. Esse texto tem um objetivo bem simples: resumir um pouco de minha experiência e compartilhar um objetivo para os próximos meses.

No último sábado, dia 05/05, eu tive a oportunidade de contar a minha história no programa Globo Esporte de Santa Catarina. O quadro, chamado Xô Preguiça, retrata a vida de pessoas que venceram o sedentarismo com exercício, atividade física e mudança no estilo de vida. Tenho que fazer em primeiro momento um agradecimento para o mestre Fabiano Braun, minha nutricionista Amanda Miranda, para o apresentador Alisson Francisco, para o repórter Marcelo Siqueira e ao cinegrafista Márcio Dantas. No final do texto eu deixo uma cópia do link da matéria completa para quem não conseguiu assistir.

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Foto dos bastidores da gravação do Globoesporte/SC

Falar sobre o que eu consegui nestes mais de três anos é algo muito complicado. Apesar de ter sido uma matéria alegre e conduzida de uma forma perfeita, o tempo não foi justo para contar detalhes sobre alguns pontos que vou relatar aqui. A mudança do sedentário de 120 kg para o maratonista que já correu mais de 48 provas é uma história que caberia em um livro (nota mental: e por quê não?). Mas o que eu quero falar não é a corrida em si. Mas o primeiro passo que eu menciono na reportagem. O primeiro passo é ACEITAR que você precisa mudar. Passar a vida inteira no mesmo lugar é confortável. Tão confortável que a vida acaba passando em frente aos nossos olhos e a saúde acaba indo junto com os dias desperdiçados.

Os primeiros dias de exercício foram fáceis. Começar a correr não é complicado. Correr é colocar um pé em frente ao outro para atingir um objetivo. O que é complicado foi manter a rotina. Correr em dias com vento, com chuva, com risadas abafadas de pessoas que vêem uma pessoa claramente acima do peso tentando começar uma atividade física. Isso sim é um desafio. Acordar dia após dia e continuar com a atividade mesmo sentindo dores. Mas a beleza do exercício está na resilência de continuar. Quando se vence a dificuldade, quando a vergonha acaba e quando a corrida vira uma necessidade é o sinal que estamos no caminho certo.

Com o inicio das corridas, do atendimento pela nutricionista e as primeiras provas descobri que a vida é muito mais do que simplesmente sentar em um cubículo e repetir processos. Viver é ter prazer, estar perto das pessoas que te deixam feliz e poder ter um senso de liberdade, onde você é dono de seu destino e não tem que responder para ninguém. A corrida, para mim, não é uma disputa para chegar em primeiro lugar. Na maioria das vezes é uma disputa para terminar a prova. Mas diferente da pressão do trabalho você só precisar lutar com o seu corpo e a sua mente.

A mente humana é uma caixinha de surpresas (parafraseando o poeta do futebol). Na maioria das vezes ficamos presos nas limitações criadas pelas nossas experiências prévias e não temos a coragem necessária para dar um passo a frente, preferindo ficar no mesmo lugar. A corrida, e toda a atividade física intensa, tem um poder libertador. A liberação de endorfina, alinhada com a mudança da frequência cardíaca, produz um efeito em nosso corpo mais prazeroso que qualquer comida gordurosa pode nos dar. O fato de vencer um desafio, não importando a distância, é uma mola propulsora para buscar uma rotina prazerosa e que não tem custo nenhum.

Sim, porquê a corrida é um dos esportes mais baratos que existem no mundo e depende apenas de sua vontade. Colocar o pé na frente do outro e vencer a distância planejada.

E é isso que eu espero poder contar aqui: não importa o quão difícil parece ser fazer uma atividade física COMECE agora. Nem que seja uma caminhada, um volta de bicicleta pela quadra de sua casa/apartamento, uma partida de futebol com os seus amigos. A sua saúde agradecerá.

Link para a matéria completa: http://globoesporte.globo.com/sc/videos/t/globo-esporte-sc/v/confira-a-primeira-reportagem-do-quadro-xo-preguica/6714118/

 

[Artigo] Moutain Do Praia do Rosa – Mais um troféu para a coleção. Ou como a inspiração está ao nosso redor.

É engraçado que após toda a prova de que a Franciela Santin termina eu tenho um novo trabalho. Lá vou eu de novo ter que furar a parede para colocar uma prateleira nova em casa.

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Franciela na largada da Prova. Como se não tivesse peso nenhum!

Mas agora falando sério. Estou dando um tempo nas provas de corrida, em especial ao trail run. O período sabático é uma escolha, já que não tive nenhuma lesão ou nada do tipo, mas esse artigo tem um objetivo claro: não é para falar da visão da Fran sobre essa nova conquista mas para que possa falar diretamente com você que está querendo mudar de vida e começar uma atividade física e provar que é sim possível fazer uma atividade física como a corrida sem ser algo difícil ou dolorido. E sim, quando eu digo que estou falando com você também estou falando comigo mesmo.

A corrida é um esporte maravilhoso e democrático. Apesar de existirem vários tipos de corredores, desde o corredor raiz, que se duvidar faz uma prova de 23 km usando sunga e tênis (sim, tinha mesmo na prova) até o hight tech nutella (Ferrero, me patrocina!!!) que corre com manguito, fone de ouvido sem fio e celular da hora, polaina, tênis novinho da silva. Mas percebam que entre os dois campos nenhum dos dois é superior ao outro. A corrida, principalmente nas trilhas, é um esporte democrático. Você pode até competir com os outros corredores, mas o que importa é cruzar a linha de chegada.

Nas provas de trail, como o Moutain Do do Rosa, a corrida é ainda mais abençoada pelo visual que emoldura a corrida. Quem não se sentiria feliz em correr por praias, dunas e um dos visuais mais belos do Brasil como o litoral sul de Santa Catarina, passando pela Praia do Rosa, Ouvidor, Praia Vermelha num dia ensolarado e bonito de outono (maldito aquecimento global, ehehehe)?

O que foi maravilhoso no dia de ontem, vendo de fora, foi ver o clima de felicidade e de alegria das pessoas. Como eu não competi e pude acompanhar a chegada de todas as categorias (sim, eu fiquei até a chegada do último corredor) foi perceber o quanto a corrida serve para melhorar a nossa qualidade de vida. Correr, na falta de uma expressão melhor, liberta tanto o corpo como a alma. E foi maravilho acompanhar as pessoas que estavam em sua primeira prova, seja de 5, 11 ou 22 km, competindo contra os seus próprios medos e receio de não terminar.

Mas eu não podia desviar o meu olhar da Franciela. Nem faziam 15 dias que ela teve que interromper a sua primeira Major (nota: major é o nome que se dá para as maratonas internacionais mais importantes do mundo). A Maratona e o clima de Boston foram implacáveis com ela. Tanto que no quilômetro 13 ela teve que sair da prova por hipotermia. Só que ontem ela terminou a prova sorrindo, com o punho levantado, como se dissesse: eu quero, eu posso e eu venço. Porém, ela não disse isso para ela. Ela não falou isso pela desistência da Maratona de Boston, ela disse isso para mim.

Vê-la chegando, com um sorriso no rosto e com uma passada de gazela africana correndo na savana, mesmo depois de correr mais de 20 km em trilhas, dunas e praias, me fez refletir o quanto essa atividade liberta. A corrida tem um significado muito importante na nossa vida. Eu consegui vencer a obesidade e estou em um peso que, apesar de ter subido um pouco nesse período sabático, me deixa mais saudável que a grande maioria dos brasileiros. Mas para a Fran a corrida fez muito mais. Fez ela mudar de vida.

E ontem foi um desses dia ques me fez perceber o título desse artigo… A inspiração, para mudar de vida, ser mais feliz ou estar em paz consigo mesmo está ao nosso redor. Para mim a inspiração foi ver como a pessoa que eu mais amo no mundo conseguiu, mesmo tendo sofrido e perdido a oportunidade de concluir a prova de maratona do mundo mais famosa do mundo, chegar com um um sorriso no rosto em uma prova que eu não tive a coragem nem de me inscrever.

Por isso eu digo: corram. Não importa se vai ser uma prova na neve, na areia ou mesmo uma corridinha ao redor da quadra. Não deixem a vida passar em sua frente. E se a corrida for dura, não se importe. A vida sem alegria é bem pior.

 

[Artigo] Como explicar se somente é possível sentir?

Como explicar se somente é possível sentir? Como explicar tamanha beleza composta por vistas estonteantes que chegam a até 1.400m de altura? Como explicar a sensação de estar ali se desafiando num cenário que mescla paisagem natural e 284 belas curvas, que mais imitam uma silhueta intermitente? De fato, não dá explicar. Somente é possível sentir.

 

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A Serra do Rio do Rastro

 

“Bastava olhar para sentir, o sentido aguçava a comunhão entre o homem e o que não há explicação: a natureza e o entorpecer a visão”, já escreveu alguém sobre a Serra do Rio do Rastro.  Do Centro da cidade de Lauro Muller era possível avistar muito longinquamente o seu topo. Parecia não ter fim, mas quem disse que eu gostaria que chegasse ao fim?

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Parafraseando o Mestre Fabiano Braun: “sobe mais quem sobe junto!”

Mas ele chegou após 23km correndo, sempre lindamente subindo, ao lado do grande parceiro Alexandre. Sim, o treino chegou ao fim, mas a sensação de liberdade a cada curva vencida, a cada metro em que altimetria aumentava, a cada vez que olhava para o lado e a vista me envolvia, a cada palavra de incentivo das pessoas que desciam de bike ou que subiam em carros e motos, ah, isso não chegou e nunca chegará ao fim. Certamente este dia ficará para sempre guardado em meus mais íntimos pensamentos. Não dá para explicar. Somente é possível sentir.

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Vista no alto da última curva da estrada

A Serra do Rio do Rastro é considerada a ‘Estrada Mais Espetacular do Mundo’. Ela é, desde 2012, votada como a mais espetacular do mundo em um ranking que reúne 14 estradas em diversos países. Pessoas com carros e motos se aventuram a subir a serra. Mas como entender cada uma de suas curvas, a natureza que a cerca, a maciez do vento que em seu rosto bate, se não fosse subindo-a correndo?

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Missão cumprida!!!

Lhes garanto, lá, você se sente no topo do mundo. Subi-la correndo faz com que você tenha cada vez mais certeza de que é capaz de fazer qualquer coisa, de que é capaz de encarar qualquer desafio. Há menos de 1 ano atrás, eu temia qualquer tipo de elevação que pudesse surgir num treino ou mesmo numa prova. Tenho aperfeiçoado esta habilidade de subir e neste domingo tive uma certeza: estou no caminho certo. Mas não estou sozinha. Obrigada parceiro Alexandre por ter estado comigo nesta transcendente aventura.

 (Agradecimentos especiais aos nossos familiares (meu esposo Gel), ao Vinicius (filho do Alexandre) e à sua esposa Nadia que foram nossos staffs nesta aventura.

[Receita Saudável] Brownie funcional

Ingredientes:
1 barra de chocolate 70% sem leite ( o Only4 é uma excelente escolha)
50 gramas de manteiga ghee derretida (uso a Vegana)
2 colheres de sopa de xilitol
1 colher de sopa de cacau em pó 100%
1 xícara de farinha de amêndoa
1/2 xícara de leite vegetal (uso leite de coco caseiro)
1 pitada de sal
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Modo de preparo:
Derreta a barra de chocolate juntamente com a manteiga ghee deixando 40s no microondas
Após, vá acrescendo os demais ingredientes até que forme uma massa homogênea.
Coloque a mistura em forminhas de brownie ou espalhe a massa, com a ajuda de uma espátula, em uma forma retangular revestida de papel manteiga. Depois é só assar no forno a 180 graus por 20 minutos.
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Ao servir, espalhei um pouco de néctar de coco em cima deles! Fica delicioso.

Receita Saudável: Torta gelada de Framboesa!

TORTA GELADA DE FRAMBOESA
(Receita Vegan)
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Ingredientes:
  • 100 gramas de framboesa congelada
  • 1 copo de leite de coco (de preferência caseiro) – coloque meio coco com 1 copo de água quente do liquidificador. Coe. Pronto, você já tem o leite de coco
  • 50 gramas de coco ralado natural, sem açúcar (usei o que sobrou do leite de coco que fiz, é como se fosse o “resíduo” do leite de coco)
  • 3 colheres de sopa de xylitol

Modo de preparo:

Para a parte colorida da torta: No processador bata as framboesas congeladas (guarde umas 6 unidades pra decoração) com meio copo de água de coco e mais uma colher de sopa de xylitol. Agora pegue esta mistura e coloque no congelador por, pelo menos, 3 horas. Como podem ver, eu usei um anel de culinária para dar aquele formato arredondado na torta, mas caso não tenha um, podes usar outro tipo de modelador.

Para a parte branca da torta: No processador bata meio copo de leite de coco com o coco ralado e com 2 colheres de sopa de xylitol. Vá acrescentando coco ralado até que a mistura tenha uma consistência mais encorpada. Agora pegue esta mistura e coloque no congelador por, pelo menos, 3 horas. Como podem ver, eu usei um anel de culinária para dar aquele formato arredondado na torta, mas caso não tenha um, podes usar outro tipo de modelador.

Montagem:

Após as 3 horas que as misturas ficaram congelando, pegue a parte colorida (a mistura de framboesa) e com a ajuda de uma espátula, corte ao meio. Coloque uma das partes embaixo, pegue a parte branca (a de coco) e coloque em cima e por último, coloque a outra parte colorida em cima da branca. Para decorar, pegue as 6 unidades de framboesa que você reservou e coloque por cima. Eu ainda “lambuzei” a torta com Néctar de coco (não obrigatório). Poderia ser com melado, por exemplo.

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Resultado final: delicioso!!!!

Mais um troféu para a Fran Santin!!!

Hoje é dia

Dia de treino é bom e melhor ainda em boa companhia!!

Fran na mídia! Jornal Notícias do Dia

Comportamento: A corrida é um esporte democrático que atrai cada vez mais mulheres

Esporte agrega pessoas de perfis variados, como Franciela Santin, ex-sedentária que virou corredora de longas distâncias

Link para a matéria!:

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Franciela Santin, 37 anos, começou a correr há três, hoje se prepara para ultramaratonas. Desde lá, ganhou em saúde, bem-estar e autoestima – Divulgação/ND

Matéria em pdf: nd20012018

Bolinho saudável de cacau

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Ingredientes:

1 xícara de cacau em pó puro (sem adição de acúcar)

2 xícaras de farinha de aveia

4 ovos

2 colheres de sopa cheia de manteiga ghee ou 1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de açúcar demerara ou mascavo

1 xícara de leite vegetal (usei de coco, mas pode ser de castanha)

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Gotas de chocolate 70%

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o leite vegetal, a manteiga ghee e o açúcar. Depois, acrescente o cacau e bata bem. Em uma tigela, jogue a massa do liquidificador e adicione a farinha aos poucos. Coloque esta mistura em forminhas (como eu fiz) ou mesmo em uma única forma de bolo. Depois, coloque as gotas de chocolate 70% empurrando para que fiquem dentro da massa. Leve ao forno por 35 minutos em temperatura de 180 graus.

 

2017: ano de muitas conquistas e aprendizados no esporte

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2017. O que falar deste ano. Foram tantas as conquistas. Foram tantos os aprendizados. Foi meu primeiro ano na Floripa Runners Assessoria Esportiva sendo treinada pelo mestre Fabiano Braun:

1. De janeiro a 31 de dezembro foram 1.822 quilômetros percorridos;

2. Foram 17 provas, sendo que em 11 delas subi ao pódio;

3. Estreei em provas de trilha. Fiz 5 provas de trail run e subi ao pódio 3 vezes;

4. Fiz recorde pessoal nas distâncias de 10km e 21 km;

5. Fiz minha primeira Maratona (42km) e conquistei vaga para a Maratona de Boston;

6. Formei dupla com um atleta que admiro demais, Claudio Vicente, e que me ensinou muito sobre trail run. E juntos conquistamos nosso primeiro troféu de 2017;

7. Passei a integrar o Time de Atletas da Harts, empresa que já admirava e consumia os produtos há um bom tempo;

8. Passei a ter a Novah Natural como minha parceira, empresa de Floripa que produz queijos veganos, que eu já consumia;

9. Conquistei o título de Melhor Pace da Floripa Runners Assessoria Esportiva;

10. Entrei no Ranking Brasileiro de Maratonistas (posição 46 de 236 mulheres);

11. Me matriculei na graduação de Nutrição, iniciando as aulas em fevereiro de 2018.

Mas, nenhuma destas conquistas seria possível não fosse o trabalho conjunto realizado com 3 maravilhosos profissionais que me acompanham, o mestre Fabiano Braun, que dispensa comentários, afinal, me elevou a outros patamares de desempenho neste ano, a minha nutri esportiva, Amanda Miranda, que com todo o programa de alimentação e suplementação contribuiu demais para meu desempenho e conquistas e a minha professora de funcional, Malu, que trabalhou comigo de forma esplêndida para que eu ficasse mais fortalecida e não tivesse nenhuma lesãozinha se quer, apesar de todo o volume e intensidade de 2017.

Só tenho a agradecer por este maravilhoso ano de 2017 e aguardar 2018, pois será certamente um ano esplêndido, onde meu foco estará nas provas de trail run, fazendo estreia nas ultramaratonas.